Борьба за борщ: Google назвал украинское блюдо русским

Галинка Антонюк 20, Апрель 2021, 22:09 92

а странице проекта Google Arts&Culture появился список 10 традиционных русских блюд, которые «вошли в историю». Одну из позиций рейтинга неожиданно занял украинский борщ.

Рейтинг опубликован на сайте Google Arts&Culture.

В списке появились винегрет, салат Оливье, сырники, пельмени, гречневая каша, шашлык и другие блюда.

Пятое место в так называемом рейтинге занял борщ.

Читать также: СМИ раскрыли сумму сделки Google с французскими издателями

“История борща уходит в глубину веков, но в XX веке этот простой и сытный суп стал основным блюдом в меню кафе от Хабаровска до Бреста”, – говорится в описании блюда.

Кроме того, в Google рассказали о “разных рецептах борща”, в частности борщ по-украински, борщ по-московски. Потом борщ вроде бы стал «сборным названием разных супов с кислым привкусом».

Позже в Федеральном агентстве туризма РФ рассказали о запуске совместного проекта с Google “раскуси Россию”. Отмечается, что это своеобразная “энциклопедия о вкусах и кулинарных традициях России”.

Источник